BlancoPontevedra
Miña Vida
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Un bonito color amarillo brillante de reflejos verdosos.
Aroma
Vino con buena intensidad aromática y complejidad, donde destaca la fusión de los predominantes aromas de fruta cítrica y flores sobre delicados recuerdos minerales y agradables notas de menta.
Gusto
En boca es sabroso y muy fresco. La impresión es de un vino de gran carácter pero a la vez fresco y juvenil, que nos llena con poderosa estructura y sensación untuosa. También aparecen las notas aromáticas destacadas en nariz, dejando un pos gusto largo y muy agradable.
Elaboración y maridaje
Uvas
Albariño y Treixadura
Crianza
Crianza sobre sus propias lías, agitándolas dos veces por semana durante 6 meses.
Maridaje
Resulta idóneo para acompañar cualquier plato marinero, pero muy aconsejable también para un aperitivo informal y perfectamente compatible para equilibrar platos más contundentes de carnes.
Más sobre este vino
Comentarios
Un homenaje familiar que tiene como referencia 1953, como reza en la capsula de este atractivo Pazo Pondal Miña Vida. De padres a hijos, en el Condado de Tea crecen las uvas de Albariño con la que se elabora este atractivo vino blanco.
La bodega
