GenerosoCádiz
Amontillado Argüeso
- Graduación
- 18%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 12º - 14º
Cata
Aspecto
Color ámbar.
Aroma
Intensidad aromática muy alta. Frutos secos y notas tostadas. Fino, delicado con notas que recuerdan a crianza biológica y a la Manzanilla que ha sido.
Gusto
En boca es suave, muy equilibrado y amplio, muy intenso y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Palomino.
Crianza
15 años.
Maridaje
Embutidos, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, platos especiados y guisos de caza.
Más sobre este vino
Comentarios
Las botas en las que envejecen los amontillados de Herederos de Argüeso datan de comienzos del S. XIX, fecha fundacional de la bodega.
A una crianza biológica muy larga le sigue una etapa oxidativa que convierte a una manzanilla sanluqueña en un vino elegante, lleno de complejidad y matices.
La bodega
Herederos de Argüeso
Sanlúcar de Barrameda, Cádiz
