GenerosoCádiz
Amontillado 1822
- Graduación
- 21,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Ámbar oscuro.
Aroma
Intensidad aromática muy alta.
Gusto
Concentración, muy afilado, punzante y salino. Gran complejidad y elegancia en un vino lleno de matices que aparecen a lo largo de su cata.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Palomino.
Crianza
30 años.
Maridaje
Quesos curados, guisos y asados de caza, ahumados. Platos intensos en sabor. Vino para disfrutar y deleitarse.
Más sobre este vino
Comentarios
En las mismas botas viejas adquiridas en 1822 descansa este Amontillado, digno tesoro de sacristía de Bodegas Argüeso. Crianza biológica de Manzanilla y muchos años de crianza oxidativa para concentrar a la uva palomino y llevarla al límite de lo que puede ser un vino de Sanlúcar de Barrameda.
La bodega
Herederos de Argüeso
Sanlúcar de Barrameda, Cádiz
