TintoLa Rioja
Allende Tinto
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color cereza intenso con matices púrpura.
Aroma
Predominan las sensaciones frutales (zarzamora, arándanos, frutos negros) sobre los tonos perfectamente integrados de crianza en madera, que proporcionan sensaciones de cedro y tabaco.
Gusto
En boca es serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio, amplio y sabroso combinando frescura frutal y la elegante estructura de un vino de guarda.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
14 meses en barricas bordelesas de roble francés. Trasiegos cada cuatro meses.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o jamón Ibérico de Bellota.
Más sobre este vino
Comentarios
Aunque es el vino más conocido de la casa, aúna elegancia y complejidad y lo demuestra con sus aromas balsámicos y de violetas y sus taninos redondos y bien integrados. Un tinto que habla directamente de la singularidad de las tierras de Briones.
La bodega
