TintoLugo
Algueira Risco
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
La delicadeza de este vino se comienza a mostrar en la fase visual, con una capa muy baja de color cereza.
Aroma
En la parte olfativa, predominan los los aromas florales y herbáceos con evidentes notas balsámicas (nuez moscada).
Gusto
En boca, nos engaña su delicadeza aromática, ya que nos deja un paso equilibrado, casi sedoso, con un tanino muy maduro y un final crujiente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Merenzao.
Crianza
En roble francés durante 6 meses y maduración en depósito.
Maridaje
Recomendamos airear el vino unos 30 minutos antes de servir.
Más sobre este vino
Comentarios
ALGUEIRA RISCO es un vino creado 100% con la variedad autóctona Merenzao procedente de diversas parcelas con orientaciones al suroeste. Dependiendo de la añada, se elabora con un porcentaje de raspón (uva estrujada a pie), en acero y en roble francés. Maceraciones muy cortas y tiempo de crianza entorno a los 6 meses en barricas viejas de roble francés de 225 litros.
La bodega
