Botella de Bassus Finca Casilla Herrera

TintoValencia

Bassus Finca Casilla Herrera

D.O. Utiel - Requena

Bodegas Hispano Suizas

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Rojo picota intenso de capa media alta.

Aroma

Aroma de gran complejidad combinando la fruta con la madera, destacando los frutos rojos envueltos en aromas balsámicos, vainillas, lácticos y un final de madera tostada elegante.

Gusto

Sabor lleno, aterciopelado, con mucha elegancia, fruta roja madura y un fondo de toffe que lo hace muy largo y complejo en boca.

Elaboración y maridaje

Uvas

Bobal, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah.

Crianza

Después de un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y barricas de roble francés tipo Allier, se prepara el coupage final filtrándolo ligeramente antes de embotellar.

Maridaje

Carnes rojas, guisos de cuchara,  cordero asado, solomillo de cerdo.

Más sobre este vino

Comentarios

Elaborado con un coupage de las variedades Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot y Cabernet franc, es el vino que sustituyó al Bassus Premium, que formaba anteriormente parte del portfolio de esta bodega. Recibe el nombre de la finca de la que procede, un terreno con unas características privilegiadas de suelo y clima que permite la buena adaptación tanto de la autóctona Bobal como del resto de uvas foráneas.

La bodega

Bodegas Hispano Suizas

El Portón- Requena, Valencia

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