CavaValencia
Tantum Ergo Vintage
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º
Cata
Aspecto
De color amarillo dorado limón.
Aroma
En nariz de intensidad muy alta, con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un fondo a vainilla y mantequilla.
Gusto
En boca es cremoso, lleno y elegante con paso de boca esplendor. Final de acidez equilibrado y muy largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Chardonnay y Pinot Noir.
Crianza
La crianza sobre lías es de un mínimo de 44 meses y el degüelle es manual.
Maridaje
Sólo, Combina con toda clase de platos, Aperitivos.
Más sobre este vino
Comentarios
El Vino Espumoso Tantum Ergo Vintage elaborado a partid de uvas de tipo varietal Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir). Sólo se elaborará los años que la calidad sea óptima.
La bodega
Bodegas Hispano Suizas
El Portón- Requena, Valencia
