Botella de Dominio de Fontana Blanco

BlancoCuenca

Dominio de Fontana Blanco

D.O. Ucles

Bodegas Fontana

Graduación
12,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
7º - 9º

Cata

Aspecto

Color amarillo verdoso.

Aroma

Con intensos y expresivos aromas que combinan las notas herbáceas y de grosella de la Sauvignon Blanc con toques de hinojo y pimienta blanca de la Verdejo.

Gusto

Bien estructurado, de gran profundidad y excelente frescura en boca, con un final persistente y mineral.

Elaboración y maridaje

Uvas

Sauvignon Blanc y Verdejo.

Crianza

El vino permanece durante 3 meses sobre sus lías finas antes de ser embotellado, para obtener una mayor amplitud y redondez en boca.

Maridaje

Mariscos, arroz caldoso, aves blancas y pescados azules.

Más sobre este vino

Comentarios

Un blanco fresco y aromático, que muestra la intensidad frutal y la precisión varietal de nuestra finca de altura Dominio de Fontana. Color amarillo verdoso con intensos y expresivos aromas que combinan las notas herbáceas y de grosella de la Sauvignon Blanc con toques de hinojo y pimienta blanca de la Verdejo. Bien estructurado, de gran profundidad y excelente frescura en boca, con un final persistente y mineral. Ideal para tomar como aperitivo, con pescados y platos ligeros de verano, pero también con pasta y carnes blancas.

La bodega

Bodegas Fontana

Fuente de Pedro Naharro, Cuenca

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