Cata
Aspecto
Vino limpio y brillante, de un color guinda claro con algunos reflejos morados y tonos diversos a grosella.
Aroma
Con aromas intensos a fresas y cerezas ácidas, pétalos de rosa y un ligero toque a regaliz.
Gusto
Fresco, con un buen equilibrio entre la acidez y el grado alcohólico.
Elaboración y maridaje
Uvas
50% Tempranillo y 50% Garnacha
Crianza
Sangrado tras 8 horas de maceración con los hollejos.
Fermentación a temperatura controlada 16ºC para mantener todos los aromas varietales.
Maridaje
Todo tipo de pastas, arroces, ensaladas y carnes ligeras.
Más sobre este vino
Comentarios
Marqués de Cadai Rosado (50% tempranillo y 50% garnacha), un vino con aromas intensos a fresas y cerezas ácidas, pétalos de rosa y un ligero toque a regaliz, que marida con todo tipo de pastas, arroces, ensaladas y carnes ligeras.
La bodega
