TintoÁlava
Casa Primicia Graciano
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Rojo cereza intenso de capa alta con matices cardenalicios.
Aroma
Nariz frutal, delicada e intensa propia del Graciano, con predominio de frutas rojas con alguna nota mineral.
Gusto
Completo, aterciopelado y con cuerpo. Tanino rotundo y sedoso, acidez marcada con fresco y persistente final.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% graciano.
Crianza
11 meses en Roble Húngaro.
Maridaje
Embutidos, carnes rojas, guisos y carne de caza mayor. Quesos grasos. Vino cálido apropiado para degustar almuerzos y cenas potentes y grasas.
Más sobre este vino
Comentarios
Variedad autóctona, peculiar y rebelde. Domarla exige maestría y paciencia.
La bodega
