BlancoLas Palmas
Manto Malvasía Volcánica Seco
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º
Cata
Aspecto
Color amarillo pajizo con ribetes acerados.
Aroma
Aromas tropicales muy elegantes con una intensidad media; maracuyá, piña, cítricos.
Gusto
En boca es glicérico, con una fina acidez que le da frescura, es intenso y duradero, tiene un buen paso en boca.
Elaboración y maridaje
Uvas
Malvasía Volcánica 100%.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Es un vino magnífico para todo tipo de pescados , mariscadas , arroces y quesos.
Más sobre este vino
Comentarios
La mejor uva de las fincas se vendimia y selecciona manualmente. Se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 5 horas, después el mosto desciende por gravedad directamente a fermentar con sus propias levaduras, autóctonas de Lanzarote.
La bodega
