TintoValladolid
Matarromera Crianza
- Añada
- 1994
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido.
Aroma
Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble.
Gusto
Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
12 meses en barricas de roble americano y francés y otros 10 meses en botella.
Más sobre este vino
Premios
Reconocimientos
- Bacchus de ORO 2015 (Crianza 2012)
- Medalla de ORO Conc. Bruxelles 2015 (Crianza 2012)
- Zarcillo de PLATA 2015 (Crianza 2012)
- Medalla de BRONCE IWSC 2015 UK (Crianza 2012)
Reconocimientos de añadas anteriores
- Bacchus Oro (Crianza 2011 y 2007)
- Zarcillo de Oro (Crianza 2010)
- 91P Wine Enthusiast (Crianza 2009)
- Berlin Gold Wine Trophy 2011 (Crianza 2009 y 2007)
- 91P Robert Parker (Crianza 2008)
Comentarios
Matarromera Crianza es el vino por excelencia de Matarromera. Es una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega. Matarromera Crianza se cría 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de bosques de EEUU situados en los Montes Apalaches .
Son barricas de grano fino y tostado medio. Durante su crianza, el vino permanecerá en salas de humedad controlada, iluminación tenue.
El vino es seguido con detalle durante su crianza por ello a la mitad de la misma se le realiza un trasiego, para volver de nuevo a barrica hasta finalizar la crianza.
La bodega
