
BlancoValladolid
Matarromera Verdejo
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
Amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados. Limpio y muy brillante.
Aroma
Franco, elegante y muy complejo. Múltiples matices en perfecta armonía. Aromas de frutos tropicales como maracuyá y mango, entre herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como clavo, vainilla, cedro…
Gusto
Buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez. Excelente equilibrio entre una medida acidez y esta estructura que sugiere aromas tropicales, ahumados, especias, balsámicos. Final largo, voluminoso, fresco y equilibrado.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Verdejo.
Crianza
6 meses en barrica y 6 meses en botella.
Más sobre este vino
Premios
- 96P Guía gourmets 2014
- 91P Guía Peñín 2015
Comentarios
Es un vino elaborado con uvas seleccionadas del viñedo que Grupo Matarromera tiene en Valdestillas. Un verdejo fermentado en barrica digno de la marca Matarromera.
La bodega







