BlancoValladolid
El Bufón Verdejo
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
Color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante.
Aroma
Aroma expresivo y noble a frutas blancas de árbol, como la pera junto con tropicales (fruta de la pasión) y matices vegetales como el heno y el hinojo.
Gusto
En boca es redondo y amplio, con cuerpo, estructura y un retrogusto amargo característico de la verdejo que le confiere personalidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
100 % Verdejo.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Indicado para degustar con marisco, especialmente los cocinados al vapor para que mantengan toda su salinidad, pescados a la plancha con un toque vegetal de perejil, comida asiática, arrozes, jamón, cecina y todo tipo de quesos.
Más sobre este vino
Premios
- Medallas de Oro: Concurso Internacional de Vinos Premios Bacchus (2018), Manojo de Oro (2018), Premios VinDuero-VinDouro (2017), Concurso Nacional de vinos jovenes Premios Baco (2017), Sélections Mondiales des Vins (Canadá) (2017), Concurso Internacional de Vinos Bacchus (2016 y 2015), Premios Baco (España 2016 y 2014), Concurso Catavinum World Wine & Wines Competition (2016), Concurso Internacional Les Citadelles Du Vin (2016), Premios VinoDuero-VinDouro (2016), International Guide Wine (2015)
- Medallas de Plata: Vinalies Internationales (2018), Bacchus (2017), Catavinum World Wine & Spirits Competition (2017), Concurso Mundial de Bruselas (Bulgaria 2016), Concurso Mundus Vini (Alemania 2016), Premios CINVE (España 2016, 2015 y 2013), International Wine Challenge (Londres 2016), Concurso Selections Mondiales des Vins (Canadá 2016, 2015, 2014), Premios Baco (España 2015), Zarcillo (España 2015), , International Guine Wine (2014).
- Medallas de Bronce: Decanter World Wine Awards (2018).
- Guías: 91 Puntos Guía Intervinos (2017), 90 Puntos Guía Peñín (2017), 90.31 Puntos Guía Wine-Up (2016), 90 Puntos James Suckling´s Review (Estados Unidos 2016), 90 Puntos Guía Sin Mala Uva (2017), 3º Puesto Mejores Verdejos D.O Rueda por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ 2016), Medalla de Bronce en Concurso Decanter (Reino Unido 2016).
Comentarios
Una explosión de fruta en nariz y boca que nos transmitirá la viveza y el gran potencial que muestra la verdejo en la D.O Rueda y nos evocará el viñedo y sus mejores aromas primarios, potentes y elegantes.
La bodega
