Botella de Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon

TintoToledo

Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon

V.P. Pago Dominio de Valdepusa

Marqués de Griñón Family Estates

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 17º

Cata

Aspecto

Color rojo rubí de capa alta.

Aroma

Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco, chocolate.

Gusto

Estructurado y potente en boca. Especiado, fruta madura.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Cabernet Sauvignon.

Crianza

Crianza en barricas nuevas de roble francés Allier nuevas, durante 12 -15 meses, en una nave de crianza climatizada.

Maridaje

Carnes rojas, cordero y quesos.

Más sobre este vino

Comentarios

Este vino procede del viñedo más viejo del Dominio de Valdepusa, plantado a principios de los años setenta, siendo el primer Cabernet Sauvignon que se cultivó en Castilla La Mancha. Conducido en espaldera alta siguiendo el método “Smart-Dyson”, logrando con ello una adecuada insolación de racimos y hojas que se traduce en una excelente madurez del fruto y equilibrio en los matices del vino.

La bodega

Marqués de Griñón Family Estates

Malpica del Tajo, Toledo

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