Vino procedente de un viñedo de Graciano pionero en Castilla La-Mancha. Trabajado con el objetivo de obtener la máxima expresión del terroir de Dominio de Valdepusa, se utilizan para ello métodos que priorizan el equilibrio ecológico. El trabajo en bodega, de mínima intervención, da lugar a un vino atractivo, aterciopelado y muy pulido, con un largo potencial de guarda y capaz de resalzar platos como el atún rojo.