TintoBaleares (Illes)
Ferreret Callet Tinto
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 17º
Cata
Aspecto
Color rojo de intensidad media con reflejos ligeramente violetas.
Aroma
Fruta roja cítrica, cereza, piel de naranja, hierbas aromáticas acompañadas de sensaciones balsámicas y especiadas.
Gusto
Entrada en boca suave, fresco y equilibrado. Complejo e intenso dejando sensaciones aromáticas de fruta madura y matices que aporta la maduración en barricas de roble francés.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Callet.
Crianza
Acabada la fermentación, el vino se deja reposar durante 6 meses en la misma barrica.
Maridaje
Ideal para acompañar platos de carnes rojas.
Más sobre este vino
Comentarios
Maceración pre-fermentativa durante 1 semana a una temperatura inferior a 4ºC. y posterior fermentación alcohólica en barricas nuevas de Roble Francés de 500L de capacidad. Acabada la fermentación, el vino se deja reposar durante 6 meses en la misma barrica.
La bodega
