EspumosoOurense
Brinde de Rosas
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º - 8º
Cata
Aspecto
Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante.
Aroma
Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas y levadura.
Gusto
En boca, es suave, fresco y cremoso. La burbuja mediana y abundante, se funde dentro de una poderosa fruta y un ligero recuerdo cítrico.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía, Sousón y Brancellao.
Crianza
Crianza de 9 meses. Método tradicional o Champenoise.
Maridaje
Se trata de un vino ideal para disfrutar de quesos gallegos y arroces.
Más sobre este vino
Comentarios
BRINDE de ROSAS es el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. Elaborado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja. Elaborado con variedades autóctonas gallegas Mencía, Sousón y Albarello. Fermenta y reposa durante 9 meses, en una cueva natural con una temperatura media de 11º en ausencia total de luz.
La bodega
