BlancoBarcelona
Abadal Picapoll
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º
Cata
Aspecto
Pajizo brillante.
Aroma
Fruta blanca (notas de piña y albaricoques) notas minerales y florales de entorno de bosque (hinojo, lavanda, menta blanca).
Gusto
De cuerpo generoso, amplio y refrescante. Sugerentes registros que evocan la piña, el albaricoque o el pomelo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Picapoll.
Crianza
Se crio en depósitos durante varios meses en contacto con sus lías finas.
Maridaje
Pescados blancos.
Más sobre este vino
Comentarios
La recuperación de variedades autóctonas, apuesta por la identidad de una zona vinícola. Mantener la diversidad de variedades y sensaciones como respuesta de la tierra a la estandarización. Blanco de generosa amplitud en boca sugerente complejidad frutosa y floral. Piña y pomelo sobre jazmín y albaricoque.
La bodega
