RosadoLa Rioja
Vivanco Tempranillo Garnacha
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color rosa vivo brillante con reflejos violáceos.
Aroma
En nariz presenta unos aromas a regalices rojos, frambuesas, fresas, todo rodeado de un componente floral de rosas y violetas.
Gusto
En boca se muestra fresco, ofreciendo una agradable acidez con un buen equilibrio y un final afrutado y refrescante.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Garnacha Tinta y Garnacha Blanca.
Crianza
En depósito de acero inoxidable sobre sus lías durante, al menos, tres meses.
Maridaje
Ideal para consumir por copas como aperitivo o como acompañamiento de todo tipo de tapas. Es una buena elección para disfrutar con platos de verduras, parrilladas, todo tipo de ensaladas, carnes blancas, cremas frías, pasta y todo tipo de charcutería.
Más sobre este vino
Premios
- 89 Puntos Guía Peñín 2015
- 90 Puntos Guía Peñín 2013
Comentarios
Elaborado por el método tradicional de sangrado. El mosto obtenido del estrujado de uvas tintas permanece en contacto con los hollejos entre 12 y 24 horas a una temperatura controlada de 10 °C. Tras dicha maceración, se procede al sangrado a otro depósito diferente donde fermente a una temperatura controlada (14 - 16 °C) para preservar toda la complejidad aromática de las dos variedades.
La bodega
