BlancoValladolid
Protos Verdejo
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10
Cata
Aspecto
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Aroma
Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.
Gusto
Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Verdejo 100%
Crianza
Criado durante 3 meses sobre lías finas.
Maridaje
Recomendado para sopas, cereales, quesos tiernos y, especialmente, moluscos / crustáceos y pescados.
Más sobre este vino
Comentarios
La frescura de este vino no va a dejarte indiferente. ¿Su secreto? La variedad de uva verdejo, su equilibrio grado-acidez, su maceración y su fermentación.
La bodega
