El vino producido en la bodega es elaborado exclusivamente con la variedad de uva treixadura, cultivada en los mejores valles de la Denominación de Origen de Ribeiro. Gracias al clima y a la situación de la comarca de o Ribeiro en la zona meridional de Galicia, las cepas de treixadura producen vinos afrutados, frescos y equilibrados conservando todo su aroma y acidez.