BlancoOurense
Armán Finca Os Loureiros
- Graduación
- 13,6%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 9º - 10º
Cata
Aspecto
En vista estamos ante un vino que nos deja un color amarillo brillante con irisaciones verdosas y reflejos metálicos (acerados), apariencia glicérica.
Aroma
Muy abierto en nariz, con aromas bien definidos de fruta madura, crianza y lácteos.
Gusto
Cremoso y fresco, suave, equilibrado, sabroso y amplio.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Treixadura.
Crianza
6 meses de crianza sobre lías en barricas de roble francés, con battonage periódico. Más de 10 meses de crianza en botella.
Maridaje
Quesos gallegos de baja maduración: Arzúa, San Simón... Mariscos a la plancha y pulpo a la brasa. Platos consistentes como aves de caza, bacalao al horno, carpaccios o foie fresco.
Más sobre este vino
Valoración
Se aconseja abrir media hora antes de su consumo y/o decantar.
Comentarios
De esta viña ubicada a los pies del Monasteiro de San Clodio, en una zona más umbría y con un suelo de Sábrego (compuesto arenoso de origen granítico) vendimiamos año tras año una Treixadura con muy buen potencial alcohólico, que ha madurado lentamente, lo que permite el desarrollo más pausado de los aromas y da como resultado un vino con una definición y finura inusual. Los aromas a pera y cítricos maduros se entrelazan con los matices de vainilla y especias de la crianza.
La bodega
