GenerosoTarragona
ÈTIM Sinestèsic Ranci
- Graduación
- 16%
- Formato
- 50cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
De color ámbar oscuro con ribetes caoba.
Aroma
En nariz con aromas de avellana, almendra, pan tostado, fruta confitada, vainilla, canela y algo de regaliz.
Gusto
En boca es potente, equilibrado y con una muy buena acidez. El final es largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha y Cariñena.
Crianza
Crianza oxidativa. Sistema de solera
Maridaje
Ideal para acompañar con aperitivos, postres y frutos secos.
Más sobre este vino
Valoración
Tomar en una copa tipo Jerez.
Comentarios
Antiguamente nombrado vino de bota, o del rincón, o el rancio de casa, es el vino que se elaboraba en muchas casas de Cataluña. Es genuinamente catalán, ya que se elabora sólo en Cataluña. Desde Cataluña norte hasta el País Valenciano.
La bodega
