TintoÁvila
Barrera de Sol
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Rubí capa media.
Aroma
En nariz es intenso, con aromas a hierbas (tomillo, romero), notas de fruta al licor y recuerdos a hinojo y tabaco.
Gusto
En boca es redondo, potente y frutal, con unos taninos marcados y un final mineral.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha Tinta
Crianza
El vino envejece en barricas de roble francés de 400L y huevos de 1200L durante 6 meses.
Maridaje
Sopas, guisos, verduras, arroces, carnes, embutidos y quesos.
Más sobre este vino
Valoración
No filtrado ni clarificado. Puede presentar sedimentos.
Comentarios
Rico-Nuevo Barrera del Sol es un vino tinto sincero y puro que no tiene más pretensiones que recuperar el orgullo de ser de pueblo. La expresión más potente de Gredos.
La bodega
