Visualmente encontramos un vino que se presenta con una capa muy alta de ribetes de color cereza oscuro, que nos refleja su gran potencial. Limpio e intenso, con buena densidad glicérica.

El largo tiempo en barrica, así como sus tres variedades de uva, otorgan a Alitus una gran complejidad aromática. La crianza ha hecho desvanecer los aromas primarios de las uvas.

Una aterciopelada suavidad envuelve la primera impresión. La acidez y los taninos están aún presentes, aunque perfectamente integrados.