Botella de Balbás Gran Reserva

TintoBurgos

Balbás Gran Reserva

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Balbás

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Intensidad media, limpio y brillante, presentando un color rojo rubí.

Aroma

En nariz, gran complejidad aromática, fruto de su larga crianza. Toques de fruta madura y compotada, con los tonos de regaliz y tabaco. Posteriormente se van uniendo algunos balsámicos que incrementan esa complejidad aromática comentada.

Gusto

En fase gustativa, eleva la carnosidad, con un punto de acidez, que le da una frescura inusual tratándose de un vino tan longevo. Fácil paso de boca, por el equilibrio entre todos sus sabores, dejando en retronasal sensaciones balsámicas.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo

Crianza

Tiene una crianza de 36 meses en barrica de roble francés, posteriormente se redondea en botella durante un periodo de 36 meses antes de presentarse en el mercado.

Maridaje

Perfecto para ocasiones especiales. Guisos, estofados, carnes de caza… Pero también pastas elaboradas.

Más sobre este vino

Comentarios

Balbás Gran Reserva es el resultado de la selección de las mejores uvas y el cuidado de los detalles, un valor seguro y constante para obtener la mejor calidad de Ribera del Duero. Afinado durante seis años de crianza, almacena la sabiduría que otorga el tiempo.

La bodega

Más vinos de Bodegas Balbás