Botella de Nai Mencía

TintoPontevedra

Nai Mencía

D.O. Ribeira Sacra

Bodegas Albamar

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
12º - 14º

Cata

Aspecto

Color rojo picota con tonos violáceos.

Aroma

Notas de ruta madura (cereza), casi compotada.

Gusto

En boca tiene más estructura y cuerpo que un tinto de Rías Baixas. Recuerdos de fruta madura, untuoso, con volumen.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Mencía

Crianza

Crianza en fudres de roble francés durante 8 meses.

Maridaje

Ideal con un pollo al horno, charcutería e incluso con un 'steak tartar'.

Más sobre este vino

Comentarios

Este tinto de Mencía se origina en una de las partes más cálidas de Ribeira Sacra, en la parcela denominada la Ferreira de Pantón, casi pegando a Orense, aunque perteneciente a Lugo. Vinificado sin los raspones de sus uvas para buscar más acidez y con la fermentación maloláctica hecha, es un tinto con estructura y cuerpo, untuoso y con recuerdos a fruta madura casi compotada, sin perder un ápice de frescura.

La bodega

Bodegas Albamar

Castrelo - Cambados, Pontevedra

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