Botella de Tinaja de Zaleo

TintoBadajoz

Tinaja de Zaleo

V.T. de Extremadura

Viña Oliva, S. Coop.

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 18º

Cata

Aspecto

Un vino joven, tipo beaujolais, con colores vivos.

Aroma

Aroma potente a frutas y especias.

Gusto

Un sabor estupendo, con la fruta afinada por la salinidad de la tinaja que además, le va muy bien a la potencia de la Syrah. Tiene toques balsámicos, especias y un ligero gusto a tierra que le aporta una gran personalidad. Todo bien ensamblado, que logra un vino redondo y goloso que hace que la botella dure poco tiempo abierta.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Syrah.

Crianza

Envejecido en tinajas de barro extremeño durante cinco meses.

Maridaje

Guisos, caza y quesos curados de oveja.

Más sobre este vino

Comentarios

Tinaja de Zaleo es la expresión de la pureza frutal con taninos tremendamente redondeados, toques balsámicos y especiados, y un retrogusto suave y larguísimo.

La bodega

Viña Oliva, S. Coop.

Almendralejo, Badajoz

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