BlancoValladolid
Oro de Castilla Verdejo
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aroma
Aromas intensos de fruta blanca(pera, plátano, melocotón), hierba cortada, balsámicos, cítricos(Pomelo) y minerales.
Gusto
Gran volumen con persistencia. Acidez fresca y bien integrada. Postgusto amargoso característico anisado. Plenitud y frescura combinadas con persistencia. Recuerdos tropicales y minerales y gran equilibrio.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Verdejo.
Crianza
Maduración sobre las propias lías de la fermentación durante al menos 4 meses, para obtener mayor volumen y personalidad del vino.
Maridaje
Pescados, mariscos, carnes blancas, ensaladas y conservas vegetales. Ahumados.
Más sobre este vino
Comentarios
Oro de Castilla Verdejo es un vino de Rueda elaborado a partir de uva Verdejo con una maduración sobre sus propias lías durante al menos 4 meses para obtener mayor volumen y personalidad en el vino.
La bodega
