
BlancoLeón
Merayo Godello
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pálido, limpio y brillante.
Aroma
Intenso en nariz. Notas de manzana verde, fruta de hueso, toques cítricos e hinojo. Las sensaciones minerales envuelven el vino y le confieren una gran complejidad.
Gusto
En boca se muestra redondo y voluminoso, pero sin perder en ningún momento la sensación de frescura. Sensaciones cítricas, manzana verde, y mineralidad. El trabajo sobre lías aparece en la boca, envolviendo el vino y dando una sensación grasa, de ligero dulzor, y armonía global.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Godello.
Crianza
Crianza sobre lías en depósito durante un periodo de cuatro meses.
Maridaje
Aperitivos, pescados blancos o azules (aunque no muy intensos), quesos cremosos e incluso azules. Y para no complicarte: pastas ligeras, arroces de pescado.
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Comentarios
Blanco del Bierzo elaborado al 100% con Godello. Las sensaciones minerales envuelven el vino y le confieren una gran complejidad. En boca se muestra redondo y voluminoso, así como fresco.
La bodega

Bodegas y Viñedos Merayo
San Andrés de Montejos - Ponferrada, León






