TintoOurense
Sampayolo Mencía
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Limpio, brillante color rojo cereza con ribetes púrpura.
Aroma
Aromas a frutas rojas (moras, grosellas y arándanos) y herbáceos frescos.
Gusto
Es amplio, fresco con buen paso, taninos dulces, frutal, largo y una retronasal que donde vuelven esas cualidades y hace que te invite a seguir bebiendo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía, con aportaciones de uva Garnacha.
Crianza
Fermentación controlada en acero inoxidable y reposo durante 4 meses en madera para lograr una correcta integración entre la fruta y la madera.
Más sobre este vino
Comentarios
Los viñedos en Valdeorras (Ourense), son en su mayor parte pequeñas parcelas fruto del minifundismo gallego. Fermentación controlada en acero inoxidable y reposo durante 4 meses en madera para lograr una correcta integración entre la fruta y la madera.
La bodega
