TintoZamora
Finca Sobreño Roble
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Cereza picota intenso con bordes violáceos.
Aroma
Intensa fruta negra (ciruelas y pasas) con tonos balsámicos y notas de vainilla y torrefactos.
Gusto
Sabroso, fresco y estructurado con taninos agradables y redondeados. Amplio final.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tinta de Toro.
Crianza
6 meses en barricas de roble americano y 4 meses en botella.
Maridaje
Magnífica combinación con cualquier tipo de carne, asados, pastas y quesos.
Más sobre este vino
Comentarios
Vinificación: Inicialmente el mosto se maceró en frío a 10ºC durante cuatro días antes de la fermentación alcohólica que se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. La maceración total duró aproximadamente 15 días.
La bodega
