TintoZaragoza
Urbezo Crianza
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza madura.
Aroma
Aroma complejo, con toques de fruta madura, combinada con suaves tostados, toffe, vainilla y elegantes balsámicos.
Gusto
En boca estructurado, redondo y armonioso. Excelente bouquet.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot y Cabernet Sauvignon.
Crianza
Tinto Crianza con 9 meses en barrica de roble francés y americano.
Maridaje
Carabineros express al vapor de manzana, foie, pescados a la brasa, quesos, setas, asados, carnes rojas y pimientos de piquillo rellenos de bogavante.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración: Maceración en frío durante 48 horas. Fermentación alcohólica varietal durante 12 días, a temperatura controlada, seguida de la actividad maloláctica. Realizada la cata de los vinos varietales, se procede a un estudiado ensamblaje de los mismos, que posteriormente se lleva a crianza en barrica.
La bodega
