TintoLeón
Palacio de Canedo Roble
Bodegas y Viñedos Palacio de Canedo
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza picota que aún conserva matices azulados, límpio y brillante.
Aroma
En naríz aparecen notas de vainilla, coco y frutas rojas, todas ellas en clave dulce.
Gusto
En boca nos ofrece notas de madera integrada en matices varietales, apareciendo otra vez por vía retronasal los recuerdos de vainilla y bayas rojas.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía.
Crianza
Criado en roble durante 8 meses y permaneciendo en botella un mínimo de 6 meses.
Maridaje
Es perfecto para acompañar carnes rojas, quesos semicurados y asados.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración: Vendimia manual, racimo a racimo y fermentado con sus levaduras naturales. Criado en roble durante 8 meses y permaneciendo en botella un mínimo de 6 meses.
La bodega
