TintoÁlava
Bozeto de Exopto
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo profundo de capa brillante.
Aroma
Aromas de frutos rojos (grosella y frambuesa) con toques minerales y florales.
Gusto
Goloso y con una agradable acidez. Muy elegante, con un final afrutado y largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha, Tempranillo y Graciano.
Crianza
Crianza de 8 meses en depósitos de hormigón (70%), tinas de roble francés (20%) y barricas usadas (10%).
Maridaje
Tapas, embutidos, platos de verdura, carne a la parrilla, cualquier receta con salsa de tomate fresco.
Más sobre este vino
Comentarios
Un riojano joven, fresco y bien ensamblado con la Garnacha aportando fruta, suavidad y facilidad de trago; la Tempranillo ofreciendo equilibrio y raza riojana; y finalmente la Graciano haciendo lo propio con la acidez, frescura y un toque de complejidad aromática.
La bodega
