BlancoBarcelona
Jean Leon Vinya Gigi
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color amarillo paja límpido y brillante.
Aroma
Fruta tropical; fondo floral; especias; torrefactos suaves.
Gusto
Entrada fresca; elevada acidez; cuerpo graso; postgusto largo y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Chardonnay.
Crianza
Crianza 6 meses sobre lías en barrica de roble francés más 6 meses en botella.
Maridaje
Combina con platos de pescado y carne blanca como las aves o el pollo.
Más sobre este vino
Comentarios
Muy intenso en nariz, donde se pueden apreciar notas lácticas (mantequilla) en perfecta armonía con la fruta tropical y los matices de pan tostado y especias. En boca destaca por su entrada fresca, recorrido persistente y final de elevada acidez.
La bodega
