Botella de Jean Leon Vinya Le Havre

TintoBarcelona

Jean Leon Vinya Le Havre

D.O. Penedés

Jean León

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Color rojo cereza picota de capa media alta.

Aroma

Fruta roja madura; pimiento; tostados; especiados.

Gusto

Vivacidad; cuerpo medio-alto; taninos suaves; final largo y persistente.

Elaboración y maridaje

Uvas

Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Crianza

Crianza 12 meses en barricas de roble francés y americano + 2 años en botella.

Maridaje

Buen acompañante de platos con carne de caza, como la de ciervo o jabalí.

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Comentarios

Un coupage de las variedades bordelesas por excelencia, elegante en nariz, con notas torrefactas y matices especiados procedentes de su paso por barrica. Se caracteriza por una entrada potente, un recorrido muy prolongado, con un tanino excelente que le confiere corpulencia y un final largo y persistente.

La bodega

Jean León

Torrelavit, Barcelona

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