
TintoLeón
Pago de Valdoneje Viñas Viejas
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo picota intenso.
Aroma
Muy aromático, con notas de especias y tierra. Encontramos violeta, moras y toques torrefactos.
Gusto
Bien estructurado, con buena profundidad y un final afrutado persistente. Taninos muy finos.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Mencía.
Crianza
Crianza durante 11 meses en barrica nueva de roble francés.
Maridaje
Berenjenas rellenas, Cerdo asado, Aves, Caza de pluma.
Más sobre este vino
Comentarios
Tinto elaborado con una Mencía procedente de viñas viejas de más de 100 años. Aroma muy fino con notas frutales y minerales muy frescas. Bien definido y directo con paso en boca de gran calidad, con cuerpo, equilibrado y vigoroso. La bodega nos asegura que se trata de un vino perfecto para una larga guarda.
La bodega






