
TintoLeón
Pago de Valdoneje Roble
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 12º - 14º
Cata
Aspecto
Color rojo picota muy intenso con toques violáceos.
Aroma
En nariz es muy fresco. Aparece la fruta roja, las bayas silvestres y las moras, dejando paso a notas balsámicas y mentoladas, así como toques de humo y regaliz.
Gusto
Bien estructurado, con buena profundidad y un final afrutado persistente. Taninos muy finos.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Mencía.
Crianza
Crianza de entre 4 y 6 meses en barricas de roble francés.
Maridaje
Arroces de pescado, Quesos semicurados, Arroces de carne, Cerdo estofado.
Más sobre este vino
Comentarios
Tinto elaborado con la variedad Mencía procedente de viñas viejas de más de 85 años. En nariz, los frutos rojos, apegados a la tierra del Bierzo, se mezclan con notas tostadas de humo y regaliz, junto con toques de aromas balsámicos. Estructurado en boca, con una profundidad increíble y un final afrutado persistente. Equilibrio perfecto con taninos muy finos.
La bodega






