RosadoLa Rioja
Viña Tondonia Rosado Gran Reserva
R. López de Heredia Viña Tondonia, S.A.
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Piel de cebolla, aterciopelado, con toques de evolución hacia teja.
Aroma
Fresca y muy persistente.
Gusto
Fresco y suave, con cuerpo y complejidad dadas sus condiciones de crianza en barrica.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha, Tempranillo y Viura, todas de nuestros propios viñedos.
Crianza
4 años en barrica, sometido a 2 trasiegas por año.
Maridaje
Como vino de transición puede beberse con todos los platos. Muy bien con comidas especiadas y picantes. Perfecto con embutidos. Muchos gastrónomos coinciden en que combina bien con comida altamente condimentada y gastronomía de estilo indio, chino, mexicano, por ejemplo.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino es el único rosado Gran Reserva de toda la D.O.Ca. Rioja. Tan solo se elabora en añadas de excelente calidad. Un rosado muy especial, con notas de canela, pétalos de rosa secos y almendras en nariz y un paso por boca de acidez afilada.
La bodega
