Botella de Martín Sarmiento

TintoLeón

Martín Sarmiento

D.O. Bierzo

Bodegas Cuatro Pasos

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Capa alta, color rojo picota, con reflejos guinda.

Aroma

Intensidad media-alta, donde destacan los aromas especiados, ahumados, con notas de frutas roja en compota, con fondo mineral, elegante y complejo.

Gusto

Potente y glicérido, con tanino muy bien integrado, con final largo y fresco.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Mencía

Crianza

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y crianza en botella durante 24 meses más.

Maridaje

Carnes asadas, estofados de caza, salsas especiadas, embutidos, cecina y queso curado.

Más sobre este vino

Premios

95 puntos en la Guía 365 Vinos al Año Wine Up 2018

94 puntos en la Guía Gourmets 2018

93 puntos en la Guía Peñín 2018

Comentarios

Martín Sarmiento se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad mencía procedentes de cepas centenarias cultivadas en viñedos de montaña del Bierzo.

La bodega

Bodegas Cuatro Pasos

Cacabelos, León

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