TintoLeón
Cuatro Pasos
- Añada
- 2003
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl.
- Temperatura de servicio
- 17ºC
Cata
Aspecto
Capa alta con color rojo guinda y reflejos violáceos.
Aroma
Intensidad media-alta donde destaca la fruta roja tipo guinda, cereza, ciruela y las notas lácticas. Presenta un fondo de vainillas y un toque floral de violeta.
Gusto
Fresco, envolvente y con buena estructura en boca. Postgusto: destacan las notas frutales.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Mencía.
Crianza
2 meses en barrica de roble francés y americano.
Maridaje
Carne asada o estofada, caza menor, carpaccio, cecina, pastas, patés, revueltos de verduras y queso de oveja.
Más sobre este vino
Premios
- Cuatro Pasos 2011, Vino y mujer 2014, Diamante.
- Cuatro Pasos 2011, Bacchus de oro 2013.
- Cuatro Pasos 2011, International Wine Challenge, Medalla de oro.
- Cuatro Pasos 2011, Decanter, Commended.
- Cuatro Pasos Baco Joven 2013 (Diario de Vinos) Medalla de plata.
- Cuatro Pasos 2011, Vinos Favoritos de la mujer 2013, Racimo de oro.
- Cuatro Pasos 2011, Concurso Mono Vino, medalla de oro.
- Cuatro Pasos 2011, International Wine Guide 2014, medalla de plata.
- Cuatro Pasos 2011, 90 puntos Guía Peñín 2015.
Comentarios
Cuatro huellas de oso descubiertas en un magnífico viñedo de las zonas más elevadas del Bierzo inspiraron el nombre de este vino.
Cuatro firmes pasos que son imprescindibles para alcanzar la excelencia: selección de tierra, cuidado de la vid, clima idóneo y esmero en la elaboración.
Cuatro Pasos, 100% Mencía elaborado a partir de uvas seleccionadas de cepas, la mayoría de más de 60 años, procedentes viñedos situados en zonas de ladera de los mejores parajes del Bierzo.
La bodega
