Botella de Pere Ventura Tresor Reserva Brut

CavaBarcelona

Pere Ventura Tresor Reserva Brut

D.O. Cava

Pere Ventura

Graduación
11,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
6º - 8º

Cata

Aspecto

Presenta un color amarillo pálido muy atractivo, rico en destellos dorados que culminan en una corona persistente y generosa. Tiene una apariencia brillante, cristalina y con una burbuja fina que asciende lenta, grácilmente.

Aroma

Sorprende tanto por la intensidad de sus aromas como por su frescura. Generoso, con fragancias que recuerdan manzana y cítricos, atemperadas por las notas delicadas que aporta su envejecimiento a frutos secos, cereales, tostados.

Gusto

Es amplio y firme, con todo un arco iris de sabores que van desde la flor de acacia a notas de frutos secos y bollería recién horneada. Tresor presenta en boca un equilibrio inigualable entre frescor y suavidad, a la vez de un sinfín de matices que evocan los aromas entrañables de un mes de junio mediterráneo.

Elaboración y maridaje

Uvas

Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Crianza

Envejecimiento 24-30 meses.

Maridaje

Ya sea por su cuenta o como una bebida de aperitivo. Combina perfectamente con el pescado fresco y combina bien con ensaladas y pastas. Su frescura única aporta equilibrio a los platos picantes como el pescado al curry.

Más sobre este vino

Comentarios

La personalidad de Pere Ventura se expresa en este cava, el "tesoro" de la empresa. TRESOR RESERVA BRUT destaca por la plenitud de sus aromas y su delicadeza, resultado de la combinación perfecta de creatividad, modernidad y tradición. Vibrante, aromático y refinado, TRESOR es un cava fresco, firme y lleno con una acidez bien equilibrada.

La bodega

Pere Ventura

Sant Sadurní D’Anoia, Barcelona

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