CavaBarcelona
Pere Ventura Tresor Cuvée
- Graduación
- 11,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 9º
Cata
Aspecto
Ámbar, reflejos dorados, burbuja fina y persistente.
Aroma
Aromas frutales, fruta madura, melocotón, notas especiadas, notas tostadas, frutos secos, vainilla, notas de pastelería.
Gusto
Cremoso, estructurado, notas ahumadas , firme, complejo, rico en mátices, armonioso, pleno.
Elaboración y maridaje
Uvas
Xarel·lo y Chardonnay.
Crianza
Edad mínima de 36 meses.
Maridaje
Ha sido creado para acompañar la alta cocina. Es maravilloso con la cocina creativa o en equipo con pescado y carne con sabores complejos. Se combinará muy bien con un milhojas de foie gras caramelizado y puede acompañar a la anguila ahumada con cebolletas y manzanas de campo. Es perfecto para patinar con pato y berro.
Más sobre este vino
Valoración
Sirva en grandes copas de vino abiertas, como las que se utilizan a menudo para las degustaciones de Chardonnay, lo que permite desplegar la complejidad de sus aromas.
Comentarios
Tresor Cuvée es un cava evocador de gran carácter. Brillará en una comida formal, cautivará a los conocedores de vinos presentes y se destacará en celebraciones muy especiales. ¡Lujo para los sentidos!
La bodega
