
TintoBaleares (Illes)
Ángel VS12
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Rojo Rubí con ribetes granates.Es limpio de capa media-alta.
Aroma
Aromas a frutas del bosque maduras como las grosellas, frambuesas y zarzamoras. Ligeras notas especiadas y que dan paso a matices tostados, crema de toffee, procedentes del roble.
Gusto
Elegante y aterciopelado, equilibrado y con una buena entrada en boca que invita a seguir bebiendo. Vino redondo, con un gran cuerpo, en boca dominan las notas afrutadas a ciruela. Acidez equilibrada y predominio notable del los taninos de la barrica. El final es largo y seco.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Merlot.
Crianza
Una vez acabado el vino envejece en barricas de 500 litros, 100% roble francés durante 30 meses.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. Con remontados y bazuqueos diarios.
La bodega







