Botella de Ángel Cabernet Sauvignon

TintoBaleares (Illes)

Ángel Cabernet Sauvignon

V.T. de Mallorca

Bodegas Ángel

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Rojo picota con ribetes granates. Es limpio de capa alta.

Aroma

Aromas a frutas maduras como la ciruela, la grosella. Ligeras notas a pimiento verde, ciruelas maduras, frutillas, aceitunas negras, mina de lápiz que dan paso a matices tostados, ahumados , chocolate y grano de café del roble.

Gusto

Redondo y aterciopelado tiene un gran cuerpo, y en boca dominan las notas a confituras de fruta negra y el cassis. El final es largo y seco.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Cabernet Sauvignon.

Crianza

Crianza en barricas de 300 litros 70% roble francés y 30% roble americano durante 12 meses, y 12 meses de envejecimiento en botella.

Más sobre este vino

Comentarios

Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. Con remontados y bazuqueos diarios.

La bodega

Bodegas Ángel

Santa Maria - Mallorca, Baleares (Illes)

Ver ficha de la bodegaWeb de la bodega

Más vinos de Bodegas Ángel