
TintoBarcelona
Perpetual
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Limpio y brillante, de color rojo ciruela con destellos violáceos.
Aroma
Torrefactos, sotobosque, hojarasca, notas herbáceas que recuerdan a lavanda y corteza de cítricos además de moras rojas y negras.
Gusto
Taninos dulces y redondos con postgusto prolongado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cariñena y Garnacha.
Crianza
18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino.
Maridaje
Carnes de caza, guisos de cordero, quesos de pasta dura, parrilladas y estofados especiados.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino que nace del tiempo y de la tierra. Viejas viñas de Garnacha y Cariñena de entre 80 y 100 años de edad plantadas en pronunciadas pendientes de licorella (pizarra) son la esencia de este tinto de gran concentración y personalidad. Pequeñas parcelas pertenecientes a viticultores de la zona, ubicadas en varios municipios del Priorat, sobre las que se realiza un exhaustivo seguimiento para garantizar la máxima calidad del fruto. Perpetual es un homenaje al vino de guarda del Priorat. Es un vino intenso y con carácter, nacido para vencer al tiempo.
La bodega







