TintoNavarra
Blaneo Syrah
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza brillante e intenso, de capa alta.
Aroma
Aromas de frutas rojas frescas, balsámicos y tabacos perfectos sincronizados con el carácter varietal.
Gusto
Sensación amplia, plena y golosa en boca. Final sedoso de frutas. Un vino que expresa la adaptación de esta variedad a nuestra tierra y nuestro clima. Elaborando con mimo para definir la fuerza varietal y el carácter de nuestra finca.
Elaboración y maridaje
Uvas
Syrah 100%.
Crianza
Criado durante 10 meses más en barricas bordelesas de roble francés y americano de grano fino.
Maridaje
Acompáñalo con carnes asadas, cordero lechal a la parrilla, caza, y platos guisados.
Más sobre este vino
Comentarios
Vendimia manual en cajas de 12 kg. Selección de grano en meses de recepción. Fermentación alcohólica y maceración en acero inoxidable en un cuidado proceso de extracción de los elementos más nobles del fruto durante 20 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés. El vino es trasegado y criado durante 10 meses más en barricas bordelesas de roble francés y americano de grano fino.
La bodega
