Botella de Erre Punto Con

TintoÁlava

Erre Punto Con

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Remírez de Ganuza, S.L.

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
12º - 15º

Cata

Aspecto

Picota de capa muy alta y borde cardenalicio.

Aroma

Frutal y con recuerdos tostados en un primer ataque, posteriormente regaliz característico de la Tempranillo, notas vegetales (hierbas como hinojo, eucalipto).

Gusto

Entrada suave y fresca que se vuelve cálida en el paso por boca, con fluidez, con buena acidez, postgusto ligeramente amargo. Fácil de beber pero con estructura.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía.

Crianza

9 meses en barrica de roble francés de un uso para obtener un mayor potencial de guarda sin perder las notas frescas y frutales típicas de un maceración carbónica.

Maridaje

Ideal para disfrutar con unas chuletas de cordero a la barbacoa, ensaladas de temporada, arroz con conejo, ajos tiernos y alcachofas, endibias con queso roquefort y platos frescos y ligeros.

Más sobre este vino

Comentarios

Erre Punto Con es un vino ideal para desmontar que los tintos no son para el verano. Podríamos definirlo como un "joven roble riojano" que se columpia entre un tinto de maceración carbónica y un crianza sin llegar a posicionarse del todo entre estos dos extremos, porque tiene lo mejor de ambos mundos: la frutalidad y frescura del primero y los tostados y suavidad del tanino de barricas de primer nivel. Este inusual tinto de Remírez de Ganuza nos conquista por su particular elaboración y por su capacidad para sorprendernos con un resultado nada complicado que se disfruta muy fácilmente. 

La bodega

Bodegas Remírez de Ganuza, S.L.

Samaniego, Álava

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